قربانی دیگر گرم شدن کره زمین: سوخاری بزرگ انگلیس


این داستان در اصل است در Grist ظاهر شد و بخشی از همکاری Climate Desk است.

سعی کنید خارق العاده ترین توزیع انواع دسرهایی را که دیده اید به خاطر بسپارید. حال تصور کنید که اگر او چند ساعت در گرمای تابستان بیرون بماند چه اتفاقی می افتد. موس به آب میوه تبدیل می شود ، کیک های چند طبقه شروع به لغزیدن و سر خوردن می کنند و تزئینات ظریف شکلات به لکه های غیرقابل شناسایی ذوب می شوند.

حقیقت این است که شما مجبور نیستید آن را تصور کنید – فقط تماشا کنید نمایش بزرگ پخت انگلیس در نتفلیکس ، جایی که ایجاد کالاهای پخته شده پیچیده در گرمای طاقت فرسا به یک درام بزرگ تبدیل شده است. این نمایش که آخرین فصل آن برای تماشاگران آمریکایی جمعه ظاهر شد ، همیشه در فضای باز و زیر یک چادر سفید نمادین در اطراف انگلیس فیلمبرداری شده است. اما در سال 2020 ، یک سال از جهنم ، تابستان مشهور معتدل انگلیس برای روند ظریف پخت خیلی داغ شد. حالا گرما شرور اصلی نمایش است.

لورا آدلینگتون ، یکی از نانوایان امسال ، در اپیزودی در ژوئیه شوخی می کند: “اینجا مثل آشپزخانه شیطان است.” بعد از یک روز تعریق دیگر در چادر ، پل هالیوود ، قاضی چشم پولادین که به دانش خود در زمینه نان شهرت دارد ، به همکاران خود گفت که در پایان روز باید “شلوار جین خود را بیرون بیاورد”. آنها هم زدند و ناجور خندیدند.

این نمایش همه چیزهایی را که بسیاری از آمریکایی ها در انگلستان دوست دارند – تپه ها ، لهجه های هیجان زده و شوخ طبعی خشک – تداعی می کند. شرکت کنندگان در واقع هستند خوب برای یکدیگر بار دیگر ، بعد از همه زباله هایی که از تلویزیون واقعیت آمریکا انتظار دارید راحت شوید.

برای میلیون ها بیننده ، پخت عالی انگلیس (عنوان آن در انگلستان است) یک استقبال خوب از واقعیت است. وقتی اولین فصل در سال 2010 پخش شد ، احتمالاً سازندگان آن انتظار نداشتند که این یک پدیده فرهنگی یک دهه ای شود ، چه رسد به مشکلات ناشی از افزایش دما. انگلستان طی دهه گذشته شاهد امواج گرمایی مکرر و بی سابقه ای بوده است. در برکشایر ، جایی که نیمی از فصل ها فیلمبرداری می شود ، متوسط ​​حداکثر دما در ماه جولای طی چند دهه گذشته بیش از 1 درجه سانتی گراد (تقریبا 2 درجه فارنهایت) افزایش یافته است.

تهیه کنندگان سعی کردند در یک سال بسیار عجیب و غریب جلوه ای از عادی بودن را به مخاطب ارائه دهند. هیچ کس در این برنامه نقاب به چشم نمی زد ، و همه گیری همه گیر دور از چشم بود. بازیگران و خدمه مجبور بودند در صحنه زندگی کنند و به طور منظم آزمایش Covid-19 را انجام دهند تا طبق معمول ادامه یابد. سواب های بینی البته همه خارج از محفظه بودند.

نمایش بزرگ شیرینی پزی انگلیس طی یک دهه با فاجعه های دمائی زیادی روبرو بوده است. فصل 9 برای ما کیک شکلاتی برج ایفل تری هارتیل را آورد ، که خم شد و سپس در گرما بلند شد. و هیچ کس نتوانست # BinGate را از فصل 5 ، یکی از بزرگترین جنجال های نمایش فراموش کند. یک نانوا به اشتباه آلاسکا را از یخچال فریزر دیگری بیرون کشید و با عصبانیت ، یان واترز ، نانوائی که “کارشکنی شده” بود ، موجود ذوب شده خود را به سطل آشغال انداخت و از چادر خارج شد. سال گذشته ، برای اولین بار – و شاید با تکان دادن کمرنگ نسبت به گرم شدن کره زمین – طرفداران مسابقه برای میزهای خود اهدا شدند.

گرما بیشتر و بیشتر آشنا می شد. دوربین فریم پس از فریم خورشید سوزان را فرار می کند. داوران چالش پیش رو را تشریح كردند و بار دیگر تأكید كردند كه گرما باعث دشواری بیشتر خواهد شد. (کره ، ماده اصلی بسیاری از کالاهای پخته شده ، با دمای 94 درجه فارنهایت مایع می شود) [34 C]، و قبل از آن نرم می شود.) برای خنک شدن در هنگام چالش ها ، نانوایان شروع به پوشیدن پارچه هایی مرطوب در گردن خود کرده اند که لکه های مرطوب را روی پیش بندهای خود می گذارد.


منبع: sadeh-news.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>